Vegetarisch eten en een eetstoornis..

Toen ik een eetstoornis ontwikkelde zat ik het derde jaar van mijn opleiding en woonde ik in een studentenhuis. Hoewel ik vlees(waren) wel lekker vond, ben ik volgens mij nooit echt een grote vleeseter geweest. Vis was meer mijn ding. Toen een van mijn toenmalige huisgenootjes vegetarisch te gaan eten besloot ik met haar mee te doen. Enerzijds deed ik dit omdat ik me besefte dat het zielig is wat we beesten aandoen om ze te kunnen eten, anderzijds was het vanuit mijn eetstoor

Gastartikel: Ervaringsdeskundigheid (@mijneetstoornisenik)

Toen Shannon mij vroeg te schrijven over hoe ik mijn behandeling bij Human Concern heb ervaren moest ik echt even nadenken. Wat zou ik allemaal opschrijven? Ik kan er zo veel over vertellen.. Laat ik beginnen mezelf even voor te stellen. Ik ben Roos, 26 jaar oud en trotse zus van vijf broers. Ik werk fulltime in de psychiatrie en daarnaast coach ik nu zelf mensen (vooral jonge vrouwen) met leefstijl- en eetgerelateerde problemen. Eind 2016 ontwikkelde ik de eetstoornis a